Categoría: actualidad, Blog, comida, Cultura, educación, formación, fotos, gastronomía, Material, otros | Publicado el 22 de ene de 2013 |Sin comentarios

En un post anterior os narraba la leyenda del Dios de la Cocina y en éste me gustaría seguir contando más cosas sobre él.

El Dios de la Cocina tiene un mandato del Emperador de Jade, que está en los cielos: una vez al año el día 23 o 24  del mes lunar chino tiene que regresar al cielo para contarle el comportamiento de las familias chinas durante el año.  Después puede regresar a las cocinas familiares en su caballo blanco, provisto de sobres rojos con dinero (cuya cantidad dependerá del comportamiento de cada familia).

El 3 de Febrero de 2013 será el día en el que las familias chinas dispondrán frente a la imagen del Dios un altar con el fin de enviarlo de nuevo al cielo, pero antes se van a asegurar de que solo diga cosas bonitas de ellos. ¿Cómo? Pues o bien dándole dulces (una cantidad de 8, número de la suerte en China) o bien untándole de azúcar la boca. Además tenéis que acompañar estos dulces con un poco de agua, dos velas rojas y algunas varillas de incienso.

Nada difícil ¿verdad?

Cosas que tenemos que tener en cuenta:

Una vez practicado el ritual se debe limpiar el altar, y después pasados 10 días (es decir el 13 de Febrero) darle de nuevo la bienvenida a Zao Sheng pegando una imagen nueva de él, para que nos proteja todo el año.

La imagen de Zaosheng suele estar siempre acompañada por la de su esposa Zao Ma

El año nuevo chino se acerca y alrededor de él hay un sin fin de actividades, leyendas y rituales que voy a ir comentando a lo largo de todo el mes en este blog.

Hoy quiero relatar la leyenda del Dios de la cocina (Zao Shen). Este dios tiene otros  muchos nombres como el señor de la cocina (Zao Jun), el abuelo de la cocina (Zao ye) o el rey de la cocina (Zaowangye).

Antes de ser un dios, Zaoshen era un mortal de nombre Zhan Lang  (Piedra de Carbón) que vivía felizmente  casado con Zao Ma, una mujer muy virtuosa. Ocurrió que el señor Zhang se enamoró de una joven mujer tan perdidamente que abandonó su casa y su esposa para vivir con ella. Fue una muy mala decisión porque a partir de ese día las cosas para Piedra de  Carbón fueron de mal en peor. La mala suerte se apoderó de él y lo fue perdiendo todo:  la riqueza y la salud, hasta quedarse solo y ciego en la indigencia.

Tirado como estaba en la calle, un día recibió de manos de una mujer un tazón de fideos. Zhan Lang empezó a llorar desconsoladamente. La mujer sorprendida le preguntó por qué lloraba, a lo que él contestó: ” Desde que abandoné mi casa y a mi mujer no había comido tallarines tan ricos”. Y sin más, empezó a relatar su desgraciada vida. Al terminar de contarlo se produjo un hecho fantástico, Zao Sheng  había recuperado la vista gracias al arrepentimiento que sentía y descubrió que la mujer que le había dado de comer, no era otra que su primera esposa, Zao Ma, que nunca había dejado de quererlo.

Tanta pena fue la que sintió al ver a su mujer que se consumió en llamas. Al subir al cielo, y encontrarse con el dios supremo, el Emperador de Jade, éste lo convirtió en guardián de los hogares, para asegurar que en ellos hubiera felicidad, unidad  y abundancia. Luego le mandó regresar una vez al año al cielo para que pudiera contarle como se habían comportado las familias durante ese tiempo para volver unos días más tarde montado en su caballo blanco y con sobres rojos llenos de dinero dependiendo de su comportamiento.

Las familias chinas tienen un imagen suya en la cocina y una vez al año, cerca del año nuevo chino, le preparan un ritual para enviarlo de regreso al cielo. La imagen se renueva cada año  y los cocineros tienen  la costumbre de mirarlo cada vez que inician su trabajo de cocineros.

CONTINUARÁ….

Actualización: En este enlace podéis saber más sobre cómo celebrar la festividad

Categoría: Blog, Cultura, dibujos, educación, formación, fotos, infantil, manualidades, Material, otros | Publicado el 08 de ene de 2013 |Sin comentarios

¡Por fin se acabaron las vacaciones de Navidad! Los alumnos más pequeños, durante estas fechas son incapaces de centrarse en algo que no sea el juego o en actividades que impliquen más manualidades. Pero esta situación también se puede aprovechar para enseñar a los niños las diferencias culturales que hay y también a que aprendan a hablar sobre su cultura en chino. Su curiosidad hace que te pregunten:

-Laoshi ¿Cómo se dice en chino árbol de navidad? y ¿Papá Noel? ”

-Navidad se dice: Shengdan (圣诞), a ella le ponemos detrás árbol en chino, que se dice shu y ya lo tenemos: Shengdanshu (圣诞树). Y Papa Noel los chinos lo llaman el anciano de la Navidad:  圣诞老人 (Sheng dan Lao ren).

El año pasado ya hicimos una actividad navideña de lo más interesante en la que mezclamos la papiroflexia con la Navidad. Y aprendimos un montón de vocabulario (post)

Este año hemos confeccionado un árbol de navidad decorativo y hemos aprendido ha escribirlo y ha decirlo. ¡Espero que os guste!

Los hemos hecho de tamaño extra grande

Y de tamaño extra pequeño

Categoría: Blog, Cultura, dibujos, educación, formación, fotos, infantil, Material, otros, peinados | Publicado el 27 de nov de 2012 |Sin comentarios

En España es cada vez más común celebrar a mediados de Noviembre la festividad americana de Halloween. A los más jóvenes les encanta, y por eso creí conveniente que dedicáramos la semana de clases a preparar el tema de Halloween en chino. Por dos razones:

1) Por que hay diferencias  con respecto a China y es bueno conocerlas. Allí no se celebra. Además era interesante que supiéramos que para nosotros tampoco era común. Y les conté que en mi infancia y juventud yo nunca llegué a celebrarlo tampoco.

2) Por que es importante que los niños sepan hablar sobre sus costumbres, lo que suelen celebrar o hacer en su país. Por si algún día (espero que sea así) hablan con otros jóvenes de China y les tienen que explicar algo sobre el tema.

Se puede adaptar a todos los niveles y edades.

En mi caso el OBJETIVO era que pudieran aprender a :

  • Expresar a qué tenían miedo y a qué no tenían miedo ( 你怕什么? 我怕/我不怕。。。).
  • Y que les gustaba hacer en Halloween 你喜欢什么?, 我喜欢/我不喜欢….(disfrazare, comer chucherías, decorar la casa….)

Para finalizar la semana hicimos una actividad TERRORÍFICA!!!!  y sino os lo creéis mirad algunas de las imágenes:

Pues solo me queda…. felicitar el próximo Halloween:

万圣节快乐!!

wàn shèng jié kuài le!

Categoría: actualidad, Blog, educación, formación, infantil | Publicado el 09 de feb de 2012 |Sin comentarios

Y

Little Natives es una empresa que se dedica a la formación de los más pequeños, para que crezcan en un ambiente bilingüe. Instalada en Madrid y con ganas de expandirse por el resto de España, ofrecen clases de inglés, aunque lo más interesante, para mi, son sus talleres de chino y su “the mandarin school” para enseñar a niños de 1 a 6 años el chino, el idioma del futuro, según algunos.

Esta empresa me hizo hace unos días una entrevista para saber no solo mi trayectoria, sino también como veo la situación de la enseñanza del chino en España.

Aquí tenéis la entrevista